海底撈火鍋で美味しかった [おいしかった]
今年に入って愉快な仲間3名で池袋で飲み会を開きました！
今回使った店は海底撈火鍋と言う店で香港や中国では人気の火鍋屋で、日本進出1号店が池袋にあります。
なので、行ってみようと言うことで向かいました。
お店はビルの5Fと6Fを使った感じで結構人気のお店みたいです。
最初に席に案内されて、注文をすると案内されるのが火鍋を食べるタレを作るコーナーです
色んなものを混ぜて自分好みのタレを作るみたいで、まずは安心の胡麻だれを作ってみました。
最初の乾杯はやっぱりビールです(^^)
火鍋に入れるものが運ばれて来ますが、魚とか中国式のマロニー？ 手前の黒っぽいのは煮込むと透明になります。
火鍋は左側が辛いタレで、右側はキノコのスープになります。
最初は野菜を入れて行きます。
お肉は豚バラと
牛肉や水餃子みたいのとか一人2800円でお野菜も沢山でお得な感じです。
野菜とかを煮込みながら肉をしゃぶしゃぶさせて頂きます。
そうして楽しんでいると下のフロアで歓声があがるので何かと思ってみてみたら中国のパフォーマンスが行われていました。
そして上の階に上がってきました。
この顔の覆面はこの後黄色と青になりました。
そしてビール以外に紹興酒なども飲んで満足です。
デザートは杏仁豆腐ですが、上に乗っているレーズンは食べずにお皿に移しました（笑）
そんな感じの飲み会でした。
愉快な仲間の飲み会は次は5月頃を予定しています(^^)
