今年のおせち：EdenhallとSuperFlyers：SSブログ

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毎年、我が家のおせちは池袋の西武百貨店で予約している。

昨年は京都のおばあちゃんのおせちを購入している。

http://wine-montrachet.blog.so-net.ne.jp/archive/20110101

1年おきに、関東と関西を交互に購入しているので、今年は関東の順番なのだが、たまには洋風も入れてみようと思っていたところ、パンフレットを見るとイタリアンの川越達也シェフのおせちがあった。

その名もタツヤ　カワゴエの和洋おせち！とのことで今年のおせちはこれに決定！

川越シェフはテレビのお願いランキングでも有名だが、川越スマイルの人気のシェフ！

期待しながら12月31日に受け取りに行くと

今、西武とそごうのCMで流れている車と白クマが展示されていたのでまずは撮影

その後、おせちを無事に持ち帰り、その日は開けずに元日を待つ。

そして、本日期待をして頂く事に！

コタツの上での全景！　三段重で美味しそう！

一の重のメインは伊勢エビで、烏賊とか海の幸が詰められている。

ちなみに、手前のイタリア国旗みたいな配色のはテリーヌでした(^^)

二の重は蟹ツメとかホタテ煮やクルミと海幸、山幸で構成されていた。

そして三の重は海老が入っていますが、手前右下はトマトソースであえられたお肉や、左下には数の子をほぐしてクリームソースと合わせて小エビとあえた料理。

また下の真ん中は一見、蒲鉾みたいなのだが、何とロールケーキとちょっと嬉しいおせちでした(^^)

コメントの受付は締め切りました

初めまして。
他の方へのniceを見て寄せていただきました。
またよらせていただきます。
by 楽しく生きよう (2012-01-02 04:48)

豪華なおせちで美味しそうです(^O^)
川越シェフはイタリアンだけじゃなく、和食、洋食、キムチなど何でもプロディースしてますね。
by toraman (2012-01-02 06:51)

これは大人気なんじゃないですか?。
よく買えましたね。
我が家は行きつけの飲み屋のお節です。

助手席に愛菜ちゃん(せめて等身大の写真)乗せておいて欲しかった。>^_^<
by TAKUMA (2012-01-02 09:32)

メチャメチャ美味しそうじゃないですか！
食べたい！＾＾；
by hatumi30331 (2012-01-02 11:22)

>楽しく生きようさん
お越し頂き有り難うございます。
これからもよろしくお願いします

>tramanさん
僕も、キムチを食べたことがありますが、少しマイルドなキムチでした。

>TAKUMAさん
西武百貨店からおせちの案内が届いた翌日に予約に行きました。
結構早くに、売り切れになった見たいです。

>hatumi30331さん
トマトソースやクリームソースのおせちは初めてでした。
でもカロリーが少し気になるので、今日は箱根駅伝を見終わったら、少し走ってきます（笑）
by ma2ma2 (2012-01-02 12:23)