東京で酒集め [チョットお出かけ]
東京にある酒造メーカーは色々ありますが、お気に入りなのは澤ノ井でたまに車で買いに行きます。
目的は生酒が手に入るのでそれを目的に出かけます。
9月に澤ノ井に行こうと思い、圏央道のあきる野ICで降りて下道で向かうとあきる野ICから数分の所に造り酒屋を発見して、入って見る事にしました。
千代鶴の蔵元で金賞も受賞している中村酒造という所です。
蔵元の見学は予約が必要との事です。
でも酒造り資料館とショップは入れます。
入り口にはうまい生酒冷えてますの文字にそそられます。
入り口は千代鶴の暖簾もかけられています。
中に入ると日本酒の出来るまでの説明がありました。
昔の酒造りで使われたものが飾られていました。
お酒の樽もありました。
お酒を買って裏から駐車場に向かうと大きな釜がありました。
また昔使っていた大きな桶もありました。
そしてこの後は澤ノ井に向かいます。
滝川街道から青梅街道にはいり、30分チョイで澤ノ井に到着です。
澤ノ井ガーデンになっているので観光客が結構います。
そして売店で生酒を買いますが、時期によって売っている生酒の種類が変わります。
今回買ったお酒ですが、千代鶴では本醸造の千代鶴と高尾山
特別純米生酒の千代鶴とワンカップの千代鶴です。
また澤ノ井では生酒が本醸しかありませんでした。
なので2本買って来ました。
ちなみに生酒は冷蔵庫で保存なので、家の冷蔵庫はワインと日本酒が沢山入っています(笑)
そんな感じの日本酒集めでした(^^)
