家にあるワインたち

普段ワインを飲むときはコストパフォーマンスを気にしてイオンブランドのワインだったりするのですが、コツコツ集めた普段あまり飲めないワインが100本を越えてしまったのでチョット紹介します。

まずリビングに置いてあるワインセラーでそのうち飲むかもしれないワインを入れてあります。

この中には僕が好きなChâteau La Mission Haut Brion(シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン)が3本控えていて飲み頃になるのを待っていますが、既に1本は飲み頃にさしかかっています。

このChâteau La Mission Haut Brionは香りが凄く良くて色んな花の香りとタバコのフレーバーが混ざって兎に角美味しいです。

値段は1万～2万円の間で購入出来ますので、記念日とかに飲むのがお勧めです。

ちなみに、お店で飲むと3万以上取られるので楽天などで最安のを購入して家で飲むのが良いと思います。

また、このセラーには今ではChâteau La Mission Haut Brionに買収され、そこのセカンドワインになってしまったChâteau LA TOUR HAUT-BRION（シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン）など20本のワインが入っています。

そして、家の一部屋をワイン部屋にしているのですが、こんな感じでもう一つのセラーと山積みになったワインがおいてあり、普段は部屋の窓をシャッターで締め切って光が入らないようにして管理しているワインたちです。

この部屋は夏でも25度を超えない様にしてワインの劣化を防いでいます。

左側にあるセラーは上段と下段で温度設定が出来るので上には白ワインを入れて、下には赤ワインを入れています。

上段に入っているワインはこんな感じですがLouis Latourが作るMontrachet（モンラッシェ）やCORTON・CHARLEMAGNE　HENRI・BOILLOT（コルトン・シャルルマーニュ アンリ・ボワイヨ）、サントリーが作る登美などが大事に保管されてます。

ちなみに、この中には僕の生まれ年のワインでサンテミリオンの1er GRAND CRU CLASSEのChâteau Trottevieille（シャトー・トロットヴィエイユ）もしっかり寝かされています。

このワインは僕の親父が僕が生まれた年のワインを購入してくれたもので、飲めるかは判りませんが保存しています

そして下段は赤ワインで上段右にあるのはボルドー1級のChâteau Mouton Rothchild（シャトー・ムートン・ロートシルト）や同じく1級のChâteau LATOUR(シャトー・ラトゥール)等が入っています。

山積みにしているワインを上から撮影します。

ワイン好きな方にはラベルとみればすぐ判るワインも山積みにされています。

オレンジのラベルはvivianeさんがヌーボーで飲んだ天地人で有名な仲田さんのジュブレ・シャンベルタンも寝かしてあります。

そして右の箱を開けるとPoupille（プピーユ）の年代違いの6本セット

ちなみに、リビングのセラーにはこのプピーユの上級ワインのPoupille　Atypique(プピーユ・アピテック)が3本寝かされています。

そんな感じで我が家のワインですがボルドー1級のワインと1級のセカンドワインを並べてみました。

左からムートンのセカンドでLe Petit Mouton de Mouton Rothschild（ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト）

Château Mouton Rothchild（シャトー・ムートン・ロートシルト）

ラトゥールのセカンドLes Fortes de Latour（レ・フォール・ドゥ・ラトゥール）

Château LATOUR（シャトー・ラトゥール）

Château HAUT BRION（シャトー・オー・ブリオン）

オー・ブリオンのセカンドでChâteau Bahans Haut Brion（シャトー・バーン・オー・ブリオン）

マルゴーのセカンドでPAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX（パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー）

となっています。

これ以外に20本程度が冷蔵庫の野菜室に並んでいるので、これらのワインはいつ飲めるのか(^^)